کیک هلو

کیک هلو

کیک هلو یکی از انواع کیک های میوه ای بسیار خوشمزه و خوش عطر می باشد که ظاهر عالی آن برای مجالس و مهمانی بسیار شیک و مجلسی است. می توانید این کیک خاص و خوشمزه را برای پذیرایی انواع مهمانی ها و دورهمی های خود در کمترین زمان ممکن طبخ کنید و از طعم آن لذت ببرید.هلو ملین است و برای یبوست مفید است.

هلو یکی از میوه های خوش طعم فصل تابستان می باشد که هم مزه و طعم عالی و فوق ‌العاده‌ای داشته و هم بسیار مقوی و پرخاصیت است. می ‌توانید علاوه بر بهره مند شدن از فواید عالی این میوه تابستانی، از عطر بی ‌نظیر آن برای پخت کیک هلو نیز استفاده کنید.

میوه هلو دارای ارزش غذایی از مواد معدنی چون ویتامین های آ، ب۶، ب۱۲، ث، پروتئین، آهن، کلسیم، کلسترول، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر و… می باشد. هر یک از این مواد معدنی در هلو باعث ایجاد ده ها فایده و خواص درمانی برای افراد می شود.

خواص هلو در استحکام استخوان ها، بهبود سلامت قلب، تقویت بینایی، کمک در هضم غذا، حفظ سلامت سیستم عصبی، مراقبت از پوست و مو، رفع چاقی و تناسب اندام و… بسیار موثر می باشد.

برای بهره مندی از این خواص عالی و بسیار مثبت میوه هلو که برای حفظ سلامتی بدن بسیار ضروری می باشد، پیشنهاد می کنیم که از این میوه پرخاصیت و طبخ انواع دسرها و کیک های این میوه غافل نشوید.

از دیگر انواع کیک های خانگی و خوشمزه می توان به کیک انجیر، چیز کیک زردآلو، کیک وانیلی با کرم فندق، کیک کاکائویی آلبالویی، کاپ کیک گیلاس، کیک مارمالاد، کیک خیس پرتقالی، کیک تمشک و… اشاره کرد.

مواد لازم

  • آرد: ۱ پیمانه
  • شکر: نصف پیمانه
  • تخم مرغ: ۲ عدد
  • ماست: یک چهارم پیمانه
  • هلو متوسط: ۲ عدد
  • بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
  • روغن: یک چهارم پیمانه
  • وانیل: نصف قاشق چایخوری

مراحل پخت

  •  مرحله 1

    میوه های هلو را خانگی خرد کنید.

  •  مرحله 2

    تخم مرغ ها و وانیل را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید.

  •  مرحله 3

    شکر را اضافه و مخلوط و سپس روغن را نیز به ظرف اضافه کنید و یک دقیقه مواد را هم بزنید.

  •  مرحله 4

    حالا ماست را نیز به مواد اضافه و مخلوط کنید.

  •  مرحله 5

    آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید و با لیسک مواد را هم بزنید.

  •  مرحله 6

    هلوهای خرد شده را نیز به مواد اضافه کنید.

  •  مرحله 7

    قالب را کمی چرب و آردپاشی کنید و خمیر را در آن بریزید.

  •  مرحله 8

    فر را در دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید و سپس سینی کیک را به مدت ۴۵ دقیقه در فر بگذارید.

  • زمان مهیا کردن:۳۰دقیقه

  • زمان پخت:45دقیقه

  • زمان آماده سازی:۱ساعت 15دقیقه

  • مناسب برای:۴نفر

  • ملل:ایران

دستور تکمیلی این غذا

  • سعی کنید از هلو سفت استفاده کنید. چرا که هلو خیلی نرم و آبدار باعث خوب نشدن و آبدار شدن خمیر شما می شود.
  • آرد را ۲ بار الک کنید تا مواد کیک یکدست شود.
  • از ماست شیرین در تهیه کیک استفاده کنید.

مطالب مرتبط

مربا خرمالو

مربا خرمالو

مافین پنیری

مافین پنیری

مربای لیمو شیرین