تارت گردویی

تارت گردویی

تارت گردویی، یک شیرینی خوشمزه و مجلسی است که می توانید برای انواع مهمانی‌ های خود آماده کنید. این شیرینی خوشمزه که با مواد اولیه عالی و سالم طبخ می شود، یک عصرانه فوق العاده و دسر جذابی است. طعم عالی آن با شکلات و یا تزیین های دیگری که می توانید از خوراکی های خوشمزه دیگر استفاده کنید، آن را فوق العاده و منحصر به فرد خواهد کرد.این دسر طبعی گرم دارد.

در این دستور تهیه، ما روش آماده کردن نان تارت را نیز آموزش داده این. اما اگر می خواهید در وقت خود صرفه جویی کنید و سریع تر و راحت تر این تارت گردویی خوشمزه را آماده کنید، از نان تارت آماده استفاده کنید.

از دیگر انواع شیرینی ها و دسرها می توان به تارت خرما و گردو، تارت آناناس، شیرینی چنگالی، شیرینی لقمه ای، شیرینی آلمانی، شیرینی پف پفی، شیرینی وینا زعفرانی، اشترودل سیب، کاپ کیک گیلاس، شیرینی الماسی و… اشاره کرد.

مواد لازم

  • آرد سفید: ۲۰۰ گرم
  • شکر: ۴۰ گرم
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • کره: ۱۰۰ گرم
  • وانیل: نصف قاشق چایخوری
  • مواد داخل تارت
  • پودر قند: ۳۰ گرم
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • کره: ۵۰ گرم
  • وانیل: نصف قاشق چایخوری
  • پودر گردو: ۲ قاشق غذاخوری
  • شکلات تخته ای: به میزان لازم

مراحل پخت

  •  مرحله 1

    شکر و کره را در یک ظرف بریزید و مخلوط کنید.

  •  مرحله 2

    سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه و هم بزنید.

  •  مرحله 3

    آرد را کم کم به ظرف مواد اضافه و مخلوط کنید.

  •  مرحله 4

    خمیر را خوب ورز دهید و سپس ۱ ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند.

  •  مرحله 5

    برای مواد داخل تارت هم دوباره کره، شکر و وانیل را در یک ظرف جداگانه ریخته و مخلوط کنید.

  •  مرحله 6

    تخم مرغ را نیز اضافه کنید.

  •  مرحله 7

    در آخر نیز پودر گردو را بریزید و مخلوط کنید.

  •  مرحله 8

    قالب تارت را کمی چرب کنید و از خمیر آماده شده به اندازه یک گردو با دست حالت بدهید و در قالب بگذارید.

  •  مرحله 9

    سپس از مایع تارت در داخل خمیر بریزید.

  •  مرحله 10

    فر را در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و قالب را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا روی شیرینی ها طلایی شود.

  •  مرحله 11

    بعد از آماده شدن تارت، می توانید با شکلات تخته ای آبکرده روی آن را تزیین کنید.

  • زمان مهیا کردن:۳۰دقیقه

  • زمان پخت:۱ساعت

  • زمان آماده سازی:۲ساعت

  • مناسب برای:۴نفر

  • ملل:ایران

دستور تکمیلی این غذا

می توانید نان تارت را در اندازه های مورد نظر خود، کوچک برای یک نفره و یا بزرگتر درست کنید.

مطالب مرتبط

نان فطایر پنیری
عدسی

عدسی

پنکیک گوشت

پنکیک گوشت